Stamm: St. Jakobus Wirtheim
Beschreibung: Wir haben im Kindergarten bei uns im Dorf ein Hochbeet gebaut. In diesem wachsen mittlerweile 5 Erdbeerpflanzen und ein Lavendel, von den ErzieherInnen und Kindern gepflanzt. Wir erhoffen uns mit dem Projekt bei den Kindern Bewusstsein dafür zu schaffen, dass man Lebensmittel selbst anbauen und ernten kann. Dieser potenzielle CO2 Impact ist jedoch kaum abschätzbar.
Unsere Berechnung bezieht sich daher auf die Ersparnis durch die dort angebauten Erdbeerpflanzen und die Tatsache, dass das Beet mit Regenwasser statt mit Trinkwasser bewässert wird.
Supermarkt Erdbeeren: (Import+Kühlung) 1,5-2,5 kg CO2/kg
Eigene Erdbeeren: nahe 0kg CO2/kg
Ertrag aus 5 Pflanzen pro Saison: ca 1,5 kg
Bilanz über 5 Jahre: Einsparung: 2kg CO2 x 1,5 x 5 =15 kg
Die Bewässerung mit Regenwasser spart zusätzlich etwa 1kg CO2 in 5 Jahren
Bild: https://www.crover.info/wp-content/uploads/elementor/forms/688220870a756.jpeg
