Stamm: St. Jakobus Wirtheim
Beschreibung: Von Dezember bis August haben 8 RoverInnen eine 5tage Woche je Monat vegetarisch anstatt von Mischkost gelebt und ihre Lieblingsrezepte mit dem Rest der Gruppe geteilt.
Fleischesser: Im Durchschnitt verursachen Fleischesser etwa 1.730 kg CO₂-Emissionen pro Jahr.
Vegetarier: Vegetarier haben einen CO₂-Fußabdruck von etwa 1.280 kg pro Jahr.
1280 durch 365 = 3,5
1730 durch 365 = 4,74
1,24 (Differenz) x 5 (Veggitage/Woche) = 6,2 (kg)
6,2 x 8 (teilnehmende Personen) = 49,6 (kg) pro Woche
49,6 x 9 (Monate) = 446,4 (kg)(Ersparnis insgesamt)